Máquina de lavar louça industrial – Saiba tudo

O que é a máquina de lavar louça industrial?

A máquina de lavar louça industrial é voltada para empresas que tenham alta demanda em lavagem de louças e utensílios em suas cozinhas. Além disso, máquina de lavar louça industrial – Saiba tudo

Ela foi desenvolvida para limpeza e higiene do mais alto nível e para as mais diferentes aplicações e setores. Máquinas de lavar louça industrial possuem uma qualidade elevada e são altamente confiáveis.

As máquinas de lavar louça industrial são equipamentos que possibilitam a limpeza e higienização dos utensílios em grandes cozinhas como de empresas, universidades, hospitais, bares e restaurantes, de forma eficiente, segura e econômica.

Ao investir na compra de uma boa máquina de lavar louça e em produtos específicos, como sabão, detergente e secante para lava louças, os estabelecimentos ganham muito em quesitos como praticidade, tempo, excelência e em redução no consumo de água e agentes químicos.

A dúvida sobre o uso de uma máquina de lavar louça industrial pode pairar ainda pela cabeça de muitos gestores, mas, em relação à lavagem manual, copos, talheres, pratos, panelas e outros itens de cozinha se beneficiam do equipamento, que se mostra muito mais vantajoso do que a lavagem feita por um ser humano.

Vamos então às vantagens da máquina de lavar louça industrial?

Economia de água:

De início, uma vantagem que já vale por muitas: As máquinas de lavar louça economizam água. E gastar menos água é garantir a sobrevivência da vida, além de reduzir os gastos do estabelecimento.

Em média, uma máquina bastante eficiente pode gastar até 8 litros por ciclo, em uma lavagem de 60 itens. Algumas máquinas de lavar louças conseguem números ainda mais impressionantes, como consumir apenas 2,4 litros de água por lavagem.

Economia de tempo com uma máquina de lavar louça:

As máquinas de lavar louça, por serem máquinas automatizadas, conseguem executar o serviço de forma contínua. Lavam muitos itens simultaneamente, enquanto que o processo de lavar manualmente requer um tempo para enxaguar, esfregar, limpar e secar item por item.

Existem máquinas no mercado que conseguem, em apenas 60 segundos, lavar 18 pratos. E alguns equipamentos que chegam a lavar até 6.600 pratos por hora.

Em suma, o profissional responsável por lavar louças poderia ser realocado em outra ação que tornasse o atendimento aos clientes e o fluxo na cozinha mais ágil.

Tudo isso por conta do uso da água quente em seus processos de lavagem, que potencializa a limpeza e remove as sujidades de forma mais rápida. E esse fator também se relaciona com a economia de água que já citamos anteriormente.

Eficácia na limpeza e a importância dos produtos de limpeza:

Os equipamentos, cada vez mais modernos, possuem tecnologias avançadas que realizam a limpeza de forma sistematizada, com funções variadas para determinadas finalidades.

No entanto, as funções da máquina de lavar industrial e suas tecnologias sofisticadas não trabalham sozinhas. Portanto, para que haja, de fato, um resultado primoroso na lavagem dos utensílios, é fundamental que o estabelecimento faça uso de produtos profissionais específicos e de boa qualidade na máquina.

A escolha correta de produtos para utilizar nessas máquinas é parte essencial do sucesso da sua higienização e da longevidade do equipamento.

Entre os principais aliados, podemos citar: sabão para máquina lava louça e o secante para máquina lava louça.

O melhor sabão para máquina de lavar louças é aquele que contem ingredientes sanitizantes, como o cloro, potente ação de limpeza, baixa agressão aos utensílios, baixo nível de espuma e, de preferência, possuir componentes que evitem a formação de depósitos calcários nas máquinas, dispensando desincrustações periódicas.

No mercado existem equipamentos que, comprovadamente, tem um consumo de químicos muito abaixo dos outros, como equipamentos que possuem a dosagem de detergente por litro de água em aproximadamente 3 mililitros, e a dosagem de secante por litro de água em aproximadamente 0,15 mililitros.

Este consumo é garantido devido o sistema de dosagem que a própria máquina de lavar louça industrial possui, fazendo medições de necessidades de forma inteligente, através de sensores de PH e sujeira do tanque.

Estes agentes também serão responsáveis pela manutenção e vida útil do equipamento. Portanto, se forem de baixa qualidade, irão comprometer as engrenagens e peças da máquina.

Não danifica e prolonga a vida útil dos utensílios:

Quando a máquina de lavar louça é usada corretamente, com a temperatura certa para cada item e produtos indicados, ela não danifica louças, panelas, talheres e copos.

Quando a lavagem é feita manualmente, as chances de quedas, riscos ou quebras são muito maiores.

Até mesmo taças de cristal super delicadas encontram proteção nas bandejas adequadas oferecidas pelas máquinas de lavar louça industrial em restaurantes.

No mercado existem máquinas que podem ser programáveis para lavar desde pratos e talheres até, especificamente, taças de cristal, mantendo-as em perfeito estado com muito brilho, sem a necessidade de fazer qualquer tipo de retoque após a lavagem, como passar um pano antes de guardar.

Portanto, o cuidado com os utensílios reflete em economia e evita gastos não previstos no orçamento com reposições.

Praticidade e produtividade:

Por fim, as máquinas de lavar louça são incansáveis e podem realizar o trabalho o dia todo. A produtividade é maior, garantindo, assim, um fluxo constante de funcionamento e atendimento da cozinha.

A praticidade complementa esta vantagem, pois, ao colocar toda a louça para lavar de forma automatizada, o funcionário logo está livre para realizar outra tarefa que exija sua presença e, dessa forma, otimizar o seu tempo.

Para concluir:

Em suma, como podemos ver, as vantagens no uso da máquina de lavar louça industrial são significativas e atingem, diretamente, questões cruciais como tempo e dinheiro. Além disso, ela valoriza a qualidade final da limpeza, o que é fundamental para a imagem das empresas.

Importante ressaltar também que, ao definir pela instalação do equipamento, os estabelecimentos devem estar conscientes da escolha dos produtos que serão usados. O cuidado deve ser o mesmo, tanto para o mecanismo, como para o insumo dele.

Detergentes e secantes para máquina de lavar louça industrial.

Portanto, para atender a demanda de restaurantes, bares, universidades, hospitais e outros estabelecimentos com cozinha industrial, a Kimbra oferece o detergente e secante para máquinas de lavar louça.

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