{"id":1717,"date":"2021-09-15T00:00:36","date_gmt":"2021-09-15T03:00:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clauwan.com.br\/blog\/?p=1717"},"modified":"2021-11-20T12:03:06","modified_gmt":"2021-11-20T14:03:06","slug":"maquina-de-gelo-entenda-o-processo-de-funcionamento","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.clauwan.com.br\/blog\/maquina-de-gelo-entenda-o-processo-de-funcionamento\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de Gelo: Entenda o processo de funcionamento"},"content":{"rendered":"
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\n\"M\u00e1quina<\/a>M\u00e1quina de Gelo: Entenda o processo de funcionamento<\/strong><\/p>\n

H\u00e1 apenas um s\u00e9culo, a maioria dos pa\u00edses do mundo tinha dificuldade em conseguir gelo. O pre\u00e7o do gelo era relativamente alto na \u00e9poca, mas \u00fatil para as pessoas que quisessem conservar os alimentos de forma eficiente.<\/div>\n<\/header>\n
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Em regi\u00f5es mais quentes, o gelo era um luxo raro, mas tudo mudou no in\u00edcio do s\u00e9culo XX. Na d\u00e9cada de 1960, novas m\u00e1quinas autom\u00e1ticas de gelo tornaram a vida mais f\u00e1cil.<\/p>\n

Hoje, mesmo no ver\u00e3o mais quente, a maioria das pessoas tem gelo \u00e0 vontade.<\/p>\n

Neste artigo entenderemos quais s\u00e3o as fun\u00e7\u00f5es internas de uma m\u00e1quina de gelo. Confira!<\/p>\n

Caracter\u00edsticas b\u00e1sicas<\/h2>\n

De maneira geral, as m\u00e1quinas de gelo usam motores el\u00e9tricos, v\u00e1lvulas de \u00e1gua e unidades de aquecimento que funcionam com eletricidade. Al\u00e9m disso, para alimentar todos esses componentes, a m\u00e1quina deve ser conectada ao circuito que alimenta o refrigerador.<\/p>\n

Voc\u00ea tamb\u00e9m deve conect\u00e1-la ao encanamento do estabelecimento para fornecer \u00e1gua fresca para os cubos de gelo. Nesse sentido, o cabo de alimenta\u00e7\u00e3o e o tubo de entrada de \u00e1gua passam por um orif\u00edcio na parte traseira da m\u00e1quina de gelo.<\/p>\n

Primeiros processos<\/h2>\n

No in\u00edcio do ciclo, o disjuntor com um tempo definido envia corrente para a v\u00e1lvula solenoide de \u00e1gua. Na maioria dos projetos, a v\u00e1lvula de \u00e1gua est\u00e1 localizada na parte de tr\u00e1s da m\u00e1quina de gelo, conectada diretamente ao circuito central por fios.<\/p>\n

Quando o circuito envia corrente para esses fios, a carga move a v\u00e1lvula solenoide ocasionando a abertura. Durante o processo, a v\u00e1lvula abre por apenas sete segundos e pode fornecer \u00e1gua suficiente para encher o molde de gelo.<\/p>\n

O molde de gelo \u00e9 um dispositivo de pl\u00e1stico com m\u00faltiplas cavidades conectadas. Essas cavidades geralmente t\u00eam uma forma curva semicircular. Cada parede da cavidade tem um pequeno recesso, de modo que cada cubo de gelo \u00e9 conectado ao cubo de gelo adjacente.<\/p>\n

Unidade de resfriamento<\/h2>\n

Ap\u00f3s o preenchimento do molde, o\u00a0equipamento\u00a0aguardar\u00e1 at\u00e9 que a \u00e1gua congele. A unidade de resfriamento do refrigerador \u00e9 respons\u00e1vel por congelar a \u00e1gua, n\u00e3o a pr\u00f3pria m\u00e1quina de fazer gelo.<\/p>\n

A m\u00e1quina de fazer gelo possui um termostato embutido para monitorar a temperatura da \u00e1gua no molde. Quando a temperatura cai para um determinado n\u00edvel (por exemplo, -13 \u00b0 C), o termostato fecha o circuito.<\/p>\n

Ciclo final<\/h2>\n

Fechar o disjuntor faz com que a corrente flua para a mola de aquecimento sob a m\u00e1quina de gelo. Depois que a mola for aquecida, ela aquecer\u00e1 o fundo do molde de gelo, liberando o cubo da superf\u00edcie do molde.<\/p>\n

O compartimento girat\u00f3rio tem um came de pl\u00e1stico com fenda como base. Antes de remover os cubos de gelo do mecanismo de fabrica\u00e7\u00e3o de gelo, o came fixar\u00e1 e levantar\u00e1 o bra\u00e7o ejetor.<\/p>\n

Depois que o cubo sai, o bra\u00e7o cai novamente. Ao atingir a posi\u00e7\u00e3o de descanso mais baixa, ele toca um disjuntor que aciona a v\u00e1lvula d\u2019\u00e1gua e reinicia outro ciclo. O gelo est\u00e1 pronto!<\/p>\n

Bacana, n\u00e9? Se voc\u00ea quiser saber mais sobre este processo, \u00e9 s\u00f3 nos procurar!<\/p>\n

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